“森林食品”认证新标准发布

http://www.food.hc360.com2016年06月24日09:36 来源:农民日报T|T

    【慧聪食品工业网】本报讯(记者刘婉婷)你肯定经常吃到蘑菇、核桃、蓝莓、蜂蜜、枣……但你也许不知道,它们有一个共同的名字:森林食品。近日,修订后的《森林食品认证标准》新规由中国林业生态发展促进会在京发布,并同时启用了新的认证标识以及认证证书。

    根据认证标准,森林食品是指遵循可持续经营原则,来自良好森林环境,具有原生态、无污染、健康、安全等特性的各类可食用林产品。主要包括蔬菜、水果、干果、肉食、粮食、油料、饮料、药材、蜂品、香料茶叶共11类。

    据悉,此次标准的修订,按照“生态建设产业化,产业发展生态化”的总体思路,以实现生态富民,生态惠民的目标,根据以往认证过程中的经验总结,遵循《食品卫生法》和林业局相关规范,进行了相关完善。通过标准的修订,可以更好地开展中国森林食品认证、推广工作,严把森林食品准入的质量关,保护消费者权益。同时通过开启森林食品认证追溯体系,规范市场秩序,创建森林食品优势品牌,推动具有天然优势的森林食品产业健康持续发展。

    新启用的认证标识,整体为圆形,象征生态循环;增加了三个蘑菇的造型,代表了原生态、无污染、安全的森林环境;字体颜色也由旧版的白色改为鲜绿色,传递着绿色、健康的产品信息。

    中国林业生态发展促进会副秘书长石峰介绍,目前经过认证、使用森林食品标识的企业共有36家,均未出现关于食品安全方面的投诉。

责任编辑:张岚

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