油条油饼里加泡打粉 醴陵早餐店主被判拘役6个月

http://www.food.hc360.com2016年07月20日14:29 来源:红网T|T

    【慧聪食品工业网】红网醴陵7月20日讯(通讯员郭秀峰)为让油炸食品卖相更好,宋某不顾国家明令禁止添加硫酸铝铵和“泡打粉(含铝添加剂)”规定,造成所卖油炸食品中铝元素含量超标7倍多。7月19日,经湖南省醴陵市人民检察院公诉,宋某因生产、销售不符合安全标准的食品罪被法院判处拘役6个月,缓刑1年,并处罚金5000元。

    现年51岁的宋某是湖南省醴陵市人,案发前在醴陵市城区经营一家早餐店,兼卖油条、油饼等油炸食品。2015年下半年,宋某得知国家出台规定,不能添加硫酸铝铵和“泡打粉”,因此停了一段时间没有添加。但因所卖油炸食品卖相不好,2016年1月开始,他继续在油条等油炸食品原料中添加上述添加剂。2016年5月7日,醴陵市市场和质量监督管理局执法人员对宋某经营的早餐店检查发现,其生产的油炸食品中含有硫酸铝铵和“泡打粉”,立即扣押了3.86公斤硫酸铝铵和105小包“泡打粉”,并扣押了部分油炸食品及半成品。

    鉴定结果显示,宋某生产销售的油饼含铝量为744mg/kg,严重超出国家规定的100mg/kg以下的标准,符合“足以造成严重食源性疾病”的情形。5月8日,宋某因涉嫌刑事犯罪,被移送至醴陵市公安局。

责任编辑:张岚

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