食品包装上有哪些信息是必看的

http://www.food.hc360.com2016年09月20日11:03 来源:食品包装网T|T

   【慧聪食品工业网】食品包装上很多信息是值得我们关注的,这样可以有效的保障我们购买的食品安全、健康、营养。

    一,我们要看的是QS生产许可标志。为什么呢,因为只有有这个标识的才是获得了食品生产许可的厂家,如果没有这个标识,那么这个食品是没有获得国家食品生产许可的,安全问题可没保障,最好直接放弃购买;看到这个标识后就找包装中的食品生产许可证标号,这个是有备案的,可以查询并确认。

    二,我们要看食品配料表。食品配料表的顺序是按照用量进行排序的(添加剂除外),比如上图中酸酸乳主要原料是水,然后是白砂糖,后面才是全脂乳粉。由配料表中不仅可以看到食品中的配料组成,也可以根据自己的情况选择,不喜欢糖的,不能吃麸质食品的,都要好好看配料表选择。

    三,生产日期,保质期及保存条件。这个很好理解,过期食品可能存在食品安全问题,不要购买。保存条件也要注意,不同食品保存条件不一样,有的说室温,有的说0-4度,还有的说未开启室温,开启后放在0-4度等等,关注这些信息可以更加能保证我们的饮食安全。

    四,营养成分表。其中的蛋白质,脂肪,碳水化合物是必须标明的,根据营养成分表合理安排一天的能量摄入。

    五,包装中的友情提示及使用方法。友情提示一般会告诉你产品可能遇到的问题,或者产品不适用于哪些人等扥信息;

    六,产品名称及类型。当然了,我们买的什么东西需要知道,这个就主要是看产品名称了。

    七,其他信息就可以稍微忽略些,当然你比较注重品牌,就可以注意产家信息等等了。

责任编辑:王晗

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