线上酒水消费人群年轻化趋势明显

http://www.food.hc360.com2016年09月27日11:16 来源:东方网T|T

    【慧聪食品工业网】随着生活质量的提高,白酒葡萄酒的消费量也在增加,而且越来越多年轻人爱上喝酒。据相关数据显示,线上酒水消费的人群年轻化趋势明显,葡萄酒白酒纷纷唱“主角”。

    日前,第一财经商业数据中心发布了基于阿里巴巴大数据的《中国国民线上酒水消费报告》。据《报告》显示,越来越多人尤其是年轻群体喜欢在线上购买酒水类产品。线上酒水消费的人群年轻化趋势明显,"20"人群占到线上消费人群的比重显著提升。

    葡萄酒和白酒线上销售成“主角”,年轻人对洋酒产生强烈兴趣

    《报告》显示,线上酒水销售主要分为白酒、葡萄酒、啤酒黄酒、洋酒。其中,葡萄酒和白酒占到了绝大多数的比重。啤酒现阶段消费金额比例虽小,但涨幅明显。

    目前线上酒水消费集中在数量较多且经济发达的二线城市,远超其他线级的城市。

    不同年龄的消费者对酒水的偏好也不同。年轻消费者更爱喝葡萄酒和啤酒。较高年龄段者偏好白酒,平常也会选择更具养生的黄酒饮用。同时,线上酒水购买的年轻化趋势明显,无论是白酒、葡萄酒、啤酒还是黄酒,28岁以下人群的购买金额占比都有了显著提高。

    但年轻人显然已不能满足于这几类酒了,随着天猫国际引进了越来越多的国外品牌,年轻人开始对洋酒表现出浓厚兴趣。28岁以下年龄段的人群洋酒消费金额显著提升,洋酒的未来市场前景广阔。

    葡萄酒营销玩法多变,熟龄女口味更“重”

    葡萄酒不仅适量饮用可以舒缓压力,还有更强的养生功能。尤其对女性来讲,葡萄酒可以清除体内自由基,帮助抗氧化。23-28和29-35这两个年龄段的女性葡萄酒消费金额比重高于其他年龄段。这个年龄段的女性正值事业拼搏期,有一定的经济基础,也面临着更强的职场压力,葡萄酒对她们而言是很好的选择。其中23-28岁的年轻女性更偏好口感清淡的的桃红葡萄酒,随着年龄的增长,女性对葡萄酒更偏好口感“重”的葡萄酒品类。

    为了适应线上消费人群的年轻化趋势,葡萄酒也积极推出了众多针对年轻人的营销“玩法”。比如某美国葡萄酒品牌按照家庭姓氏定制了十三种包装礼袋,满足了个性化和私人定制的需求,也为不同的消费场景设置了不同的葡萄酒。

    中国土地幅员辽阔,不同地区对葡萄酒的偏好也不同。相对来说,东部沿海省份对葡萄酒有高偏好,西部内陆地区对葡萄酒的偏好较低。在偏好较高的省份中,销售额排名前三的品牌也各不相同。不同省份对葡萄酒品种的偏好也不同,广东省临近香港,是我国进口葡萄酒最先流行起来的地方,对红葡萄酒、冰酒、桃红葡萄酒都有很高的偏好度。

    白酒积极攻占年轻市场,清香型白酒在年轻消费者中消费份额提升

    白酒是线上消费金额最高的酒类。白酒在我国历史悠久,群众基础深厚,尤其受年长男性喜爱。年长男性的消费金额占比尤其高,且偏爱浓香型和酱香型白酒。

    而在年轻男性购买的TOP10白酒品牌中,众多清香型白酒品牌进入榜单。清香型白酒的线上市场份额逐年上升。清香型白酒中增长最快的品牌是江小白。新兴崛起的江小白,瞄准年轻消费者市场,利用影视剧植入、互联网传播等手段,在年轻人中提高知名度。

    白酒的消费偏好高的省份主要集中在中西部内陆省份,但销售额高的省份仍主要为东部经济发达省份。

责任编辑:张岚

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