美国研究人员:奶酪或帮助人体降低血压

http://www.food.hc360.com2016年11月11日10:35 来源:新华网(北京)T|T

    【慧聪食品工业网】奶酪这么咸,吃多了会不会得高血压?美国宾夕法尼亚州立大学研究人员在《英国营养学杂志》上发表文章说,通过奶制品补充钠不会令血压升高,反而对心血管有保护作用。研究人员分5次、每次间隔3天给志愿者们吃牛奶奶酪、椒盐卷饼和大豆干酪,然后使用激光多普勒观察这些食物对心血管系统的影响。

    结果显示,通过奶酪进入人体的钠不会像其他咸味食物中的钠那样对心血管产生负面影响。参与研究的安娜·斯坦休伊科斯说,与通过吃椒盐卷饼和大豆干酪这样的非奶制品来摄取钠的志愿者相比,通过吃奶酪摄入钠的志愿者血管功能更好、血流更丰富、血管扩张更明显。研究人员说,虽然一般会建议人们少吃盐,但通过奶制品来摄取钠反而能保护心血管。

责任编辑:张岚

免责声明:凡注明来源本网的所有作品,均为本网合法拥有版权或有权使用的作品,欢迎转载,注明出处。非本网作品均来自互联网,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。

农夫山泉 奶粉 十大评选 更多>>

资讯中心 产业研报 企业中心 人物中心 产品微门户

企业媒体关注榜

话题人物排行榜

1 陈竺 卫生部 部长
陈竺
卫生部 部长
2 李树君 中国农业机械化科学研究院 院长
李树君
中国农业机械化科学研究院 院长
3 卫祥云 中国调味品协会 常务副会长
卫祥云
中国调味品协会 常务副会长
4 陈啸宏 中华人民共和国卫生部 副部长
陈啸宏
中华人民共和国卫生部 副部长
5 宁高宁 中粮集团 董事长
宁高宁
中粮集团 董事长
6 宗庆后 杭州娃哈哈集团公司 董事长兼总经理
宗庆后
杭州娃哈哈集团公司 董事长兼总经理
7 袁仁国 贵州茅台酒股份有限公司 董事长
袁仁国
贵州茅台酒股份有限公司 董事长
8 潘刚 伊利实业集团股份有限公司 董事长兼总裁
潘刚
伊利实业集团股份有限公司 董事长兼总裁
9 杨启典 维维食品饮料股份有限公司 董事长
杨启典
维维食品饮料股份有限公司 董事长
10 王怀宝 中国奶业协会 副理事长
王怀宝
中国奶业协会 副理事长
收起

官方微信开通

扫一扫食品工业
行业资讯早知道