两人熬制假蜂蜜在菜市场销售 江西上饶信州区捣毁一临时窝点

http://www.food.hc360.com2016年12月06日11:26 来源:《信息日报》T|T

    【慧聪食品工业网】用白、柠檬酸加水,再加入蜂巢和食用香精,竟熬制出了“天然蜂蜜”。近日,上饶市食品药品监督管理局联合信州区公安局治安大队,对制售假蜂蜜的窝点进行突击检查。目前,案件正在进一步处理中。

    11月21日,上饶市食品药品监督管理局接到市民李先生举报反映,有人在其租住的旅店内利用化学物品熬制并销售假蜂蜜。经摸底核实,11月24日,市食品药品监管局会同公安部门对该旅店进行了突击检查,发现瑞金市籍梁某与梁某某,正在利用白糖、柠檬酸、蜂巢、泡打粉和食用香精等熬制勾调假蜂蜜,现场查封并扣押成品、半成品假蜂蜜各10.6公斤和26公斤,合计36.6公斤,柠檬酸2.5公斤、蜂巢1罐、食用香精1瓶。经查,梁某与梁某某于11月21日晚来到上饶市并租住于该旅店,两人为降低成本、谋取利润,使用白糖、水、柠檬酸、蜂巢等熬制假蜂蜜130余公斤,而后在盛装蜂蜜的袋口涂抹食用香精,在菜市场、公交站台等人口聚集处进行销售。目前已对蜂蜜进行抽样并送检,案情结果待进一步公示。

    上饶市食品药品监督管理局工作人员提醒市民,在采购蜂蜜的时候,除了常规的观色泽、闻气味、做品尝等鉴定方法外:一要看渠道。建议市民去有资质的超市或商场选购蜂蜜,选购时可要求销售者出示该蜂蜜标示产家的营业执照、食品生产许可证和该批次蜂蜜合格证明等复印件,最好不要在路边摊、流动摊点等处购买,不要贪图便宜。二要看标签。正规产品标签必须标注“食品生产许可证号、产品执行标准、配料表、生产日期、保质期、产家”等信息。蜂蜜的执行标准是GB14963《食品安全国家标准蜂蜜》,根据《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760)的规定,蜂蜜不得添加食品添加剂,所以其配料表中不应含有任何食品添加剂。

责任编辑:张岚

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