技术装备水平提升 我国速冻食品行业发展迅速

http://www.food.hc360.com2016年12月08日10:20 来源:中国食品安全报T|T

    【慧聪食品工业网】近几年,中国速冻食品出口量逐年增加,出口单价呈现稳步缓慢增长的趋势,速冻食品行业发展迅速。而这要得益于国内食品行业的技术装备水平和设备国产化程度的提升,未来,中国特色食品的国际市场影响力将会进一步扩大。

技术装备水平提升 我国速冻食品行业发展迅速

    近年来,国内速冻食品加大了技术资金投入,积极跟踪、研究国际速冻米面食品行业的最新产品和技术,从美国、日本等国家引入先进生产设备,引进和培养了大批专业技术人才。同时,国内机械设备生产企业已经开始研制国际先进水平的高端速冻食品生产设备,或与食品生产厂家联合攻关,研制非标专用设备,提升了国内速冻米面食品行业的技术装备水平和设备国产化程度。越来越多的国内企业将其目标市场转向海外。

    近几年,中国速冻食品行业出口量逐年增加。根据前瞻研究院发布的《中国速冻食品行业分析报告》数据,2015年,中国速冻食品行业出口量为34.29万吨,同比减少1.26%,相比2009年,速冻食品行业出口额年平均增长率为3.75%。

    随着出口量逐年增加,我国速冻食品出口额也逐年增长。2015年,中国速冻食品行业出口额为5.88亿美元,同比减少2%,相比2009年,速冻食品行业出口额年平均增长率为7.55%。

    从出口单价看,我国速冻食品行业出口单价呈现稳步缓慢增长的趋势。2015年,我国速冻食品出口单价为1714.79美元/吨,同比减少0.77%,相比2009年增长24.05%。

    中国饮食文化源远流长,美味的中式菜肴被各国人民所喜爱,具有“中国特色”的速冻食品,如速冻中式预制菜肴、速冻风味小吃和面点等,深受国际市场的欢迎。中国速冻兔肉、牛肉在西欧已有一定的市场,蔬菜的出口数量和品种也在不断增加。各地开发的具有中国特色食品的新产品,如蒸饺、生煎包、春卷、包子、豆沙包等速冻米面食品已打入欧美、亚太市场。随着一系列国际大型活动在我国的举办,中国特色食品的国际市场影响力将会进一步扩大。

责任编辑:张岚

免责声明:凡注明来源本网的所有作品,均为本网合法拥有版权或有权使用的作品,欢迎转载,注明出处。非本网作品均来自互联网,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。

农夫山泉 奶粉 十大评选 更多>>

资讯中心 产业研报 企业中心 人物中心 产品微门户

企业媒体关注榜

话题人物排行榜

1 陈竺 卫生部 部长
陈竺
卫生部 部长
2 李树君 中国农业机械化科学研究院 院长
李树君
中国农业机械化科学研究院 院长
3 卫祥云 中国调味品协会 常务副会长
卫祥云
中国调味品协会 常务副会长
4 陈啸宏 中华人民共和国卫生部 副部长
陈啸宏
中华人民共和国卫生部 副部长
5 宁高宁 中粮集团 董事长
宁高宁
中粮集团 董事长
6 宗庆后 杭州娃哈哈集团公司 董事长兼总经理
宗庆后
杭州娃哈哈集团公司 董事长兼总经理
7 袁仁国 贵州茅台酒股份有限公司 董事长
袁仁国
贵州茅台酒股份有限公司 董事长
8 潘刚 伊利实业集团股份有限公司 董事长兼总裁
潘刚
伊利实业集团股份有限公司 董事长兼总裁
9 杨启典 维维食品饮料股份有限公司 董事长
杨启典
维维食品饮料股份有限公司 董事长
10 王怀宝 中国奶业协会 副理事长
王怀宝
中国奶业协会 副理事长
收起

官方微信开通

扫一扫食品工业
行业资讯早知道