全氏QS-05真空油炸机:国家标准 应用广泛

http://www.food.hc360.com2017年01月03日11:19 来源:慧聪食品工业网T|T

   慧聪食品工业网】全氏食品机械(上海)有限公司,是集科研开发、生产制造、安装调试和培训为一体的机械制造企业。其产品广泛应用于生产制造乳品、食品、果蔬汁(浆)、制药等相关行业,符合HACCP、GMP以及QS标准。公司集中了行业中许多优秀的专业的技术和销售人才,采用最先进的工艺技术和工程水平,不断解决您在生产中所面对的挑战。

   产品推荐:QS-05真空油炸机

全氏食品机械

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QS-05真空油炸机

QS-05真空油炸机

    工作原理:

    果蔬脆片是它以新鲜的水果、蔬菜为主要原料,以食用植物油为热介质,采用低温真空油炸(VF)等先进技术,能在极短时间内迅速脱水干燥,获取含水量很低的果蔬食品,含油率低,脆而不腻,保存了果蔬原有的形、色、香、味,并富含维生素、矿物质、纤维等多种营养成分,具有低糖低盐、低脂、低热等特征。

    适用范围:

    1、水果类:如苹果、香蕉、弥猴桃、菠萝、冬枣、草莓、菠萝蜜等。

    2、蔬菜类:如胡萝卜、萝卜、甘薯、南瓜、大蒜、洋葱、蘑菇、冬瓜、秋葵等。

    3、肉食类:如牛肉、鱼片,虾、章鱼等。

    工艺流程:

    原料→筛选→清洗→切片(切段)→杀青→沥水→速冻→解冻→真空浸渍→清洗→沥水→真空油炸→真空脱油→调味→产品包装→入库。

    (二)具体参数

    型号QS-05

    处理能力(原料Kg/次)5

    产量(KG\\H)1-2KG\\H

    处理时间(min/次)25-40

    极限真空度(MPa)-0.092~-0.096

    油温(℃)80~100

    主要加热方式电加热(16KW)

    压缩空气压力(MPa)0.5~0.8

    脱油转数n/min100~750

    冷却水量(T/h)1

    电源电制380V/220V

    整机功率16KW 

    商铺链接:http://shqs.b2b.hc360.com/shop/businwindow.html

责任编辑:王晗

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