孙宝国:应禁止食品标榜“零添加”

http://www.food.hc360.com2017年02月20日14:00 来源:光明日报作者:陈海波 T|T

   【慧聪食品工业网】很多食品在宣传时标榜“零添加”,这种做法给消费者带来误导。北京工商大学校长孙宝国院士在17日举行的“2017中国食品安全30人论坛年会”上指出,“没有食品添加剂就没有食品产业,几乎所有的预包装食品都离不开食品添加剂。”

    孙宝国说:“合理使用食品添加剂不会带来食品安全问题。”他建议修订国家标准《预包装食品标签通则》,明确规定预包装食品的标签上必须标明的内容。“所有的原料和配料必须标示清楚,生产者没有权利谎称其产品不含有添加剂。”

责任编辑:王晗

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