陕西榆林启动肉类蔬菜流通追溯体系

http://www.food.hc360.com2017年05月17日08:31 来源:农民日报T|T

    【慧聪食品工业网】近日,笔者获悉陕西省榆林市将在2018年12月底前,建成来源可追溯、去向可查证、责任可追究、数据可分析的肉类蔬菜流通追溯体系。

肉类蔬菜

    榆林市肉类蔬菜流通追溯体系建设“一平台七系统两个接口”工作网络。“一平台”即建立肉类蔬菜流通追溯管理平台,依托虚拟化技术,构建肉类蔬菜流通追溯体系云数据服务中心,汇集各流通节点流通追溯信息。建立七个流通节点追溯管理子系统,分别是屠宰企业、批发市场、农贸市场、超市、肉菜专卖店、团体消费单位、外埠肉等流通追溯子系统。未来还将建立农产品和食品药品追溯体系。

    据了解,榆林市力争到2018年12月底前,在市区4家定点屠宰企业、2家农产品批发市场、4家农贸市场、15家大中型连锁超市、45家肉菜专卖店、48家团体采购单位、1个外埠肉备案中心等肉菜流通环节,通过示范带动,提升流通行业食品安全保障能力。

责任编辑:韩旭

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