汶川县工质食药局强化食品安全监管档案规范管理工作

http://www.food.hc360.com2017年08月04日09:21 来源:汶川县工质食药监局T|T

    【慧聪食品工业网】汶川县工质食药局为抓好2017年食品安全监管工作,理清食品安全监管工作思路,创新食品安全监管工作措施,在全局范围内开展了强化食品安全监管档案规范管理工作。具体措施如下:

    一是统一了食品安全管理重点监管工作中常用和适用的工作表格及文书格式,确保食品安全日常监管有痕迹、检查考核有证据。二是统一食品经营户一户一档的装档模式,将档案分5个网格装订、整理、分类、编号、装盒工作。三是根据食品经营户的基本信息、日常监管动态、专项检查、年度报告、举报投诉、违法处理等6个方面明确了食品安全档案归档内容。  

    此次档案规范管理工作,确保了食品安全监管档案实现统一化管理,增强了档案资料的规范性、系统性和便查性。要求各网络监管人员在日常监管中监管实情及时完善档案,做到档案与事实同步、吻合,做到食品监管有卷可查。

责任编辑:韩旭

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