胭脂树橙提取物作为食品添加剂有害儿童安全

http://www.food.hc360.com2017年08月15日09:34 来源:食品伙伴网T|T

    【慧聪食品工业网】据欧盟食品安全局(EFSA)消息,应欧盟委员会的要求,欧盟食品安全局就胭脂树橙提取物(annattoextracts)作为食品添加剂的暴露风险评估发布意见。

    胭脂树橙是从红木籽中提取的一种食用天然黄橙色素,主要色素成分为红木素(bixin)、降红木素(norbixin)。

    欧盟专家组经评估认为,对于所有人群来讲,红木素的膳食暴露量低于ADI数值,然而对于儿童来讲,在最高水平下,膳食暴露量会超过ADI数值。

责任编辑:张鑫嘉

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