开展食品安全 突发事件处置应急演练

http://www.food.hc360.com2017年09月13日09:22 来源:番禹日报T|T

    【慧聪食品工业网】近日,区食品药品监管局联合区疾控中心,在钟村镇1家餐饮单位开展食品安全突发事件应急演练。

    演练模拟一宗因群众食用不干净食物引起的食物中毒事件,区食品药品监管局接到报告后,执法人员迅速赶赴医院,向接诊医生了解病人情况,并及时前往涉事餐饮单位检查,现场开展食品快检,查找涉嫌有问题的出事原因,并对现场进行行政控制,区疾控中心工作人员按程序开展现场流行病学调查;执法人员现场制作了询问笔录及检查笔录,事件原因查清后,及时按有关规定报送信息。

    现场事件妥善处置后,区食药监局领导和相关科室负责人对演练全过程进行点评和总结,重点针对演练中暴露的不足和存在问题,提出了完善和改进方向,进一步健全应对突发食品安全事故快速反应机制,强化联动机制,全面提高食品监管应急处置能力。

    

责任编辑:郑亚飞

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