西安许可小餐饮两万余户

http://www.food.hc360.com2017年09月13日10:09 来源:西安晚报T|T

    【慧聪食品工业网】9月11日,全省“三小”综合整治工作推进会在西安召开。省内各级食品药监局、城市管理局相关负责人等共350余人参加。

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    与会人员观摩了雁塔区兴善寺西街小餐饮示范街、未央区汉风小镇小作坊集中加工工业园、鄠邑区将军山古镇餐饮示范街等,重点观摩了食品小作坊、小餐饮和食品摊贩改造提升工作中的创新模式。观摩组人员对我市在“三小”综合整治工作中的新颖理念、有效措施和工作成效表示肯定。

    记者了解到,针对“三小”食品安全监管这一难点,西安坚持“许可一批、提升一批、淘汰一批”的总体要求,大力开展“三小”综合整治提升工作,取得了显著成效。截至目前,全市对达到许可条件的小作坊许可1405户,小餐饮许可20519户,食品摊贩登记备案873家。下一步,西安将把“三小”综合整治工作中形成的“小作坊集中加工、小餐饮整治提升、摊贩统一管理”的创新监管模式推广开来;同时加强部门协调和联动,有效保障“三小”食品安全。

责任编辑:郑亚飞

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