波尔多中级庄2015年份葡萄酒即将亮相

http://www.food.hc360.com2017年09月25日13:53 来源:红酒世界网T|T

    【慧聪食品工业网】9月21日在英国科学院(British Academy)举办的第八届伦敦贸易品鉴会(London Trade Tasting)上,有189款被指定为中级庄(Crus Bourgeois)的2015年份葡萄酒正式亮相。

    波尔多(Bordeaux)的2015年份是一个公认的伟大年份,而遍布在梅多克(Medoc)和上梅多克(Haut-Medoc)产区的一共271座中级庄,2015年份葡萄酒的产量更是超过了3,200万瓶,占据梅多克产区总产量的31%。

    法国波尔多中级酒庄联盟(Alliance des Crus Bourgeois du Medoc)的主席,奥利维尔·库维利(Olivier Cuvelier)评价道:“2015年份被认为是继2010年之后的最好年份。该年的天气条件对于葡萄的成熟来说非常完美,在干燥炎热的七月过后,是温和湿润的八月,这样的天气让葡萄在缓慢成熟的过程中保留了新鲜酸度。”

    “除此之外,我们也还要感谢这些葡萄园所在处的杰出风土,以及每年盲品选时谨慎的质量筛选工序。只有这样,中级庄联盟才能遵守承诺,一如既往地推出高性价比的葡萄。”库维利先生补充道。

    这场品鉴会在卡尔顿露台酒店(Carlton Terrace)举办,早上10点开始,下午5点结束。

责任编辑:张鑫嘉

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