美国工人水收蔓越莓 场面壮观许多游客慕名而来

http://www.food.hc360.com2017年10月12日10:15 来源:中国日报T|T

    【慧聪食品工业网】当地时间10月4日,美国马萨诸塞州卡佛,工人收割蔓越莓。据了解,蔓越莓长在低洼沼泽里,贴地长,果子藏在叶子下面,一般通过放水让果子浮上来收获。

收蔓越莓

    蔓越莓的收获从10月开始,为期一个月。农民有时等到果实变成深红才收获。蔓越莓有干种、湿种两种,在当地杂货店买到的都是干种长成的蔓越莓,蔓越莓汁和酱是用湿种的蔓越莓果实加工成的。

    蔓越莓的收获方法与其他农产品不同,它们生长得低矮而靠近泥土地面,因此十分不易采摘。

收蔓越莓

    但长期种植蔓越莓的农民们发现蔓越莓遇水能浮起,因此在收割蔓越莓时,农民们通常会采取将蔓越莓地灌满水,采收漂浮到水面的蔓越莓的方式,俗称水收。

责任编辑:张鑫嘉

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