吃热干面时 别忘看纸碗上印没印“食品接触用”字样

http://www.food.hc360.com2017年10月19日08:37 来源:汉网T|T

    【慧聪食品工业网】19日起,武汉市民用一次性塑料碗、纸碗,吃热干面等快餐时,要注意碗上有无“食品接触用”字样。

    10月19日起,强制性国家标准《GB4806.1-2016食品接触材料通用安全要求》正式实施,作为与食品直接接触的一次性塑料杯、碗、纸杯、纸碗、吸管等产品,都要按此标准执行。新规要求产品标签要标注“食品接触用”或“食品包装用”说明或调羹筷子标志。此外,还要标注“名称、材质、厂家、地址、联系方式、生产日期、执行标准、生产许可证编号(XK)、使用说明(如使用温度、可盛装物质、可否微波等)”;标签不能与其最小销售包装分离。有特殊使用要求的产品应注明使用方法、使用注意事项、用途、使用环境、使用温度等。

    华中科技大学高分子专业官文超教授提醒市民:塑料碗和纸碗在与食品接触中,会迁移出有害物质,进入食品中,从而给人们的健康带来危害。市民在使用时,一定要注意有没有“食品接触用”或“食品包装用”说明或调羹筷子标志。

    相关常识:

    食品接触材料都有其适用温度,PE聚乙烯材质的最高使用温度是100,PP聚丙烯的最高使用温度可达130,PET材质的耐热温度只有约60,只适合用来盛装冷饮,而PS材质的最高工作温度为60~80,PC材质的最高使用温度为110。某些产品不能用于盛装类或含油脂类食品;有些产品能微波、能重复使用,有些则不能,请消费者不要误用。

责任编辑:张鑫嘉

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