检出致病菌、食品添加剂不合格,海南这4批次食品被责令召回

http://www.food.hc360.com2017年10月20日15:09 来源:食品伙伴网T|T

    【慧聪食品工业网】10月19日,海南省食药监局发布第四十三期食品安全抽检信息,通报了4批次食品不合格,其中2批次饮用水检出致病菌铜绿假单胞菌,2批次食品检出食品添加剂不合格。

    不合格信息显示,2批次饮用水检出致病菌铜绿假单胞菌,分别为:保亭保城立达服务中心销售、保亭响水椰爽食品饮料厂生产的椰爽牌饮用山泉水(规格:16.8L/桶)、东方城东欣海强纯净水厂生产销售的包装饮用水(规格:16.8L/桶)。

    铜绿假单胞菌是一种条件致病菌,广泛分布于各种水、空气、正常人的皮肤、呼吸道和肠道等,易在潮湿的环境存活,对消毒剂、紫外线等具有较强的抵抗力,对于抵抗力较弱的人群存在健康风险。桶装饮用水中铜绿假单胞菌超标可能是水源防护不当,水体受到污染;生产过程中卫生控制不严格,如从业人员未经消毒的手直接与矿泉水或容器内壁接触;或者是包装材料清洗消毒有缺陷所致。

    另外2批次食品不合格原因为检出食品添加剂不合格,分别为1批次白馒头检出甜蜜素不合格,1批次佳味牌香脆银丝条(萝卜)(规格:净含量7公斤,2包/箱)检出防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和超标。分别来自东方东海美食茶店、海口秀英佳味蔬菜加工厂。

    甜蜜素又名环己基氨基磺酸钠,是一种甜味添加剂。《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760-2014)中规定,甜蜜素在馒头中不得使用。馒头中甜蜜素超标可能是由于原料带入或违规使用添加剂所致。如果经常食用甜蜜素含量超标的食品,会对人体的肝脏和神经系统造成危害。

    海南省食药监局表示,对上述抽检中发现的不合格产品,生产企业所在地食药监管局已责令企业查清产品流向,召回不合格产品,并分析原因进行整改。经营单位所在地食药监管局已要求有关单位立即采取下架等措施,控制风险,并依法予以查处。

责任编辑:郑亚飞

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