可口可乐正摆脱碳酸饮料公司这顶大帽子 三季度茶和咖啡卖得最好

http://www.food.hc360.com2017年10月26日10:17 来源:36氪T|T

    【慧聪食品工业网】每发一份财报,可口可乐就离“碳酸饮料公司”这个名号又远了一步。

    25日晚间,可口可乐发布Q3财报,受出售瓶装业务特许经营的影响,公司整体营收同比下降了15%至91亿美元,但排除该影响后,可口可乐的营收增幅为4%。

    有分析师认为,目前可口可乐正在经历业务重组带来的痛苦,但是在出售瓶装特许经营后,可口可乐未来将只提供浓缩液,而不会负责设备材料、生产销售、物流运输等高成本环节。“轻资产”的商业模式将在未来两年推动利润增长。

    报告期内,可口可乐不仅拿到了出售特许经营权的费用,同时运营管理费用也大幅度降低,据财报显示运营支出下降了20%左右,这使得公司的运营利润率和净利润都有很大的增长,止住了从2012年就开始的利润滑坡。

可口可乐Q3财报

    自新CEO James Quincy5月上任以来,可口可乐就转向了“饮料公司”而非“碳酸饮料公司”,寻找多元化的增长点,尤其在健康和高端产品方面。经过一个季度的检验,可口可乐的确开始认真地摘掉自己碳酸饮料公司的帽子。

    从业务线来看,可口可乐主打的碳酸饮料产品,延续了此前的低迷,消费量与去年持平,仅有雪碧和最新推广的可口可乐零度无糖变现较为出色。非碳酸类饮料反而表现亮眼,果汁乳制品、咖啡茶这两条业务线的消费量都同比增长了1%,不过令人意外的是水和运动饮料业务的消费量下降了1%。

    值得一提的是,在咖啡饮料方面,可口可乐先后与Dunkin'Donuts甜甜圈和麦当劳达成合作,进军瓶装咖啡业务。除此之外,可口可乐仍在继续加大对非碳酸饮料的投入,前不久不惜重金加大对汤力水怡泉的投资,仅在英国一个地区就投入了1000万英镑,以更好地满足消费者对于汤力水日益增长的需求。

    有意思的是,可口可乐也想当个“科技公司”,利用收集来的数据,加上人工智能技术,调制更加健康也更符合消费者喜好的新品,最近试验的新品是樱桃味雪碧,不过这让我有点怀疑人生了,在有了樱桃味可乐后,竟然还会有人喜欢樱桃味雪碧?

    尽管可口可乐一直在强调做多元化的饮料公司,但是目前碳酸饮料仍占了公司业务的大头,努力发展的新业务线增速很难抵消碳酸饮料销售额的大幅度下降。因此,在碳酸饮料方面,可口可乐也在尽力做一些改变,让营收下降的幅度慢下来。今年7月,包括可口可乐在内的7家饮料公司承诺将降低饮料含糖量。8月份起,可口可乐就在美国地区停止生产零度可乐,以更健康的Coke Zero Sugar无糖可乐取而代之,这一新品取得了不错的效果。

    此外,可口可乐还重金悬赏100万美元,寻找新一代的甜味剂,从而打开碳酸饮料的新局面。在日本,可口可乐还推出一款号称能吸收脂肪达到瘦身效果的可乐,虽然争议不断,但也成了一个网红商品,被人津津乐道。

    对比百事可乐此前发布三季度数据,我们发现可口可乐抢走了对手一部分北美市场份额。百事可乐在今年首次发生季度销售额下滑。从整体来看,百事可乐的营收增速也小于可口可乐,前者为1.3%,而后者为4%。

    根据财报中的预测,百事2017年有机业务收入预计增长2%左右,可口可乐方面则为3%。RBC分析师Nik Modi认为,由于在非碳酸饮料上的猛烈攻势,可口可乐要比百事可乐表现得更加出色一些。

    在过去几十年内,可口可乐公司新增加了近4000种产品、超过500个品牌,无论是裁员还是卖掉业务,这大概都是为了恢复成长而所必须付出的代价,拥抱变化。

责任编辑:张鑫嘉

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