四批次饮料、糕点微生物超标

http://www.food.hc360.com2017年11月28日14:08 来源:山西新闻网-山西农民报T|T

    【慧聪食品工业网】11月20日,省食品药品监督管理局发布今年第43期食品安全监督抽检信息公告。公告显示,有4批次食品样品抽检不合格,涉及饮料和糕点各两批次。

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    不合格样品分别为:饮料不合格2批次。和顺县九龙山泉饮业有限公司生产的饮用纯净水检出大肠菌群和铜绿假单胞菌,大肠菌群检出值为n1=0,n2=0,n3=1,n4=0,n5=0(CFU/ml),标准规定为n=5,c=0,m=0(CFU/ml);铜绿假单胞菌检出值为n1=0,n2=0,n3=0,n4=1,n5=0(CFU/250mL),标准规定为n=5,c=0,m=0(CFU/250mL)。和顺县顺泉饮业有限公司生产桶装饮用纯净水检出大肠菌群和铜绿假单胞菌,大肠菌群检出值为n1=0,n2=0,n3=1,n4=0,n5=0(CFU/mL),标准规定为n=5,c=0,m=0(CFU/mL);铜绿假单胞菌检出值为n1=0,n2=0,n3=0,n4=2,n5=0(CFU/250mL),标准规定为n=5,c=0,m=0(CFU/250mL)。  

    糕点不合格2批次。太原市鑫一水食品厂(标称生产企业地址为尖草坪区柴村街办营村中大街3号、4号院)生产的蛋皮黑芝麻月饼(蛋月烧类)菌落总数超标,检出值为n1=1.1104,n2=1.9104,n3=3.5104,n4=1.1103,n5<10(CFU/g),标准规定为n=5,c=2,m=104,M=105(CFU/g)。神池县康保食品有限责任公司生产的神池月饼菌落总数和霉菌超标,菌落总数检出值为n1=2.0106,n2=4.4107,n3=9.2107,n4=3.1106,n5=2.0106(CFU/g),标准规定为n=5,c=2,m=104,M=105(CFU/g);霉菌检出值为200CFU/g,标准规定为150CFU/g。

责任编辑:郑亚飞

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