创新常态化 百草味斩获电商行业创新大奖

http://www.food.hc360.com2017年12月15日11:06 来源:慧聪食品工业网T|T

    【慧聪食品工业网】12月14日,由领先电商媒体《天下网商》主办,为期两天的2017新网商峰会在杭州举行。据了解,新网商年度盛典始于2015年,一直致力于新网商人群的促进、提升,2017年,新网商将盘点和畅想新零售的过去﹑现在和未来。

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    2017年,新零售全面爆发,更多的商业融合、商业形态、商业物种陆续诞生,理想生活的美也在不断被创造。为表彰引领理想生活的新网商品牌,新网商年度盛典特别甄选出2017年在新零售和消费升级浪潮中表现抢眼的杰出公司,其中休闲食品电商品牌百草味荣膺2017新网商创新大奖。

    此次与百草味共同角逐2017新网商创新大奖的有盒马先生、老板电器、Kindle、百雀羚、六神等多个品牌,跨越食品、服装家电等多个品类,最终根据品牌的营销创新、产品创新以及商业模式创新等维度综合评判。

    产品创新常态化

    在消费者眼中百草味的标签是全品类休闲食品。为了让消费者享受一站式购物体验,百草味的品类涵盖了坚果、果干、肉、糕点、饼干膨化食品等类目。

    2017年食品研究院成立之后,百草味发出了几轮“新品风暴”活动,研发推出了90日生鲜、牛扎奶芙、缤纷果干、香菇脆等十余款新品,并在市场上有口皆碑。

    “目前百草味SKU已经达到400多个,2017年百草味上新比2016年增长了60%。任何对产品的打造永远要比别人多想一步,早做一步,更精益求精,这就是百草味的匠心。”百草味联合创始人兼首席营销官王镜钥表示。

    营销创新多业态

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    回顾2017年,百草味在创新营销上也不断给用户惊喜。在单品营销方面,继2016年用“抱抱果”定义品类之后,爆款“90日鲜”每日坚果以“90换90”的营销玩法重新定义了每日坚果的打开方式。

    在影视剧营销方面,百草味跻身于影视剧植入的TOP5。2017上半年收视率超过2的有5部大剧,分别是《人民的名义》、《因为遇见你》、《我的前半生》、《楚乔专》、《三生三世十里桃花》。其中百草味押宝押对了2部。

    在用户营销方面,百草味在双十一打造了线下“零食公园”,与消费者进行更大范围的情感交流与场景互动体验。

    线上线下强融合

    2017年堪称是新零售的元年,线上线下融合更为紧密,百草味在触网七年后也开始转身拥抱新零售。

    2017年7月,百草味与阿里零售通等线下渠道开启合作,比如“抱抱果”、“仁仁果”等IP单品通过零售通进入了50多万家线下社区小店的进货清单。从线上走向线下后,百草味目前合作的动销小店数目达到数万家。

    2018年年货节,百草味的年货坚果炒货礼盒也将走进线下店。而且,针对线下便利店的消费习惯,年货礼盒也针对现下消费者的需求定制不同规格和价格区间的产品。

    在未来,百草味将随着线下渠道的铺设,让更多产品包括爆款产品走进线下店,让更多消费者能通过多种渠道、适合自身需求的渠道便捷、迅速购物。

责任编辑:郑亚飞

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