韩国乳制品自给率史上首次跌至50%以下

http://www.food.hc360.com2018年02月09日14:34 来源:商务部 T|T

    【慧聪食品工业网】韩联社7日报道,受低出生率冲击,韩国乳制品自给率史上首次跌至50%以下。据农林畜产食品部和韩国乳类加工协会7日透露,去年1-11月,乳制品生产量为188.9万吨,进口量为197.1万吨,史上首次进口量超过国内生产量。随着进口量和国内生产量的逆转,乳制品自给率首次降至48.9%。国内乳制品自给率在1992年达到顶点93.5%以后,受低出生率影响,乳制品产量逐年下降。业内专家分析称,随着牛奶消费量逐渐减少,放弃奶酪生产的农户开始增多,但受西方饮食影响,芝士、黄油、鲜奶油的进口量不断增大。乳制品自给率下降到50%以下令人担忧,如出生率不断下降,短时间内这种趋势将会持续下去。

责任编辑:郑亚飞

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