选购年货看清“临界日期” 春节购物食品是重头

http://www.food.hc360.com2018年02月12日09:13 来源:东北网作者:邹影T|T

    【慧聪食品工业网】“到超市买食品,很少有人注意保质期,有的食品买回家没几天就过期了,要过年了,商家还在不停地打折,其实商家应该对要过期的食品做出明示,以防‘临界食品’危害到身体。”2月5日,家住大庆东风新村的赵阿姨,打来电话反映超市出售“临界食品”的现象。

临界食品

    出售“临界食品”应提醒

    赵阿姨说,前段时间她去离家不远的超市购物。

    在牛奶专区,她看到好几款牛奶都在搞活动,有买一箱赠4盒的,还有买一箱赠6盒的。赵阿姨准备买时,想起女儿提醒过自己,不要图便宜,有些赠品可能快过期了。经过询问售货员,赵阿姨得知,赠的牛奶果然和箱内牛奶日期不一样,赠品还有7天就过期了。“如果买回家,一天喝一个,4天能将赠品喝完,但万一来不及喝,这赠送的牛奶也就只能扔掉了。超市的很多商品,生产日期标注得很小,我们年纪大了,看不清楚,要是能设个‘临界食品’销售专区,或者有个醒目的提示就好了。”赵阿姨说。

    家住让胡路的肖先生认为,超市有责任让消费者明明白白消费。他告诉记者,有一次,他看到一家超市在做水饺促销活动,就买了两袋,过段时间准备吃的时候,却发现已经过期了,顿时有种上当受骗的感觉。“最起码你得提醒一下消费者吧,谁能买啥都看保质期?”肖先生说。

    捆绑促销解决“临界食品”

    那么,什么是“临界食品”?

    “临界食品”是指快到保质期的食品。国家相关部门曾要求食品经营者,对即将到保质期的食品,要向消费者作出醒目提示。然而,近日记者走访我市部分超市发现,向消费者作出此类提示的商家,寥寥无几。

    2月4日,在让胡路一家超市,记者看到两件牛奶被捆在一起销售,其中一款还有7天就到保质期了。

    在另外一家超市,记者看到,一些饮料也在打折搞特价,而日期明显已经快要过期。

    对于“临界乳制品”,不少超市采用了降价促销、捆绑促销等方式进行处理,但在商品标签上“降价原因”一栏,却只字不提保质期。

    对一些捆绑销售的食品,生产日期或保质期,甚至会被有意无意地遮掩。

    买五赠一、买二赠一……走访中,记者看到很多超市的食品柜台,都打出这样的促销标语,吸引着顾客。细看之下,记者发现,促销的食品中,都夹杂着“临界食品”。而出售“临界食品”的,更多的是一些小超市、小食杂店。

    购物一定看好生产日期

    “很多人到超市买东西都不太看保质期,觉得很麻烦,如果超市能给予明显的提示就好了,这样就不至于造成浪费和危害健康。”针对“临界食品”,一些市民表示,他们并不介意买快要过期的商品,因为这些商品价格便宜,但也希望商家能给消费者个提示。新年临近,在此提醒广大市民,在购买食品时,要看清保质期,防止“临界食品”给市民带来危害。

    那么,如何查看食品保质期呢?

    据了解,生产食品的正规厂家,打在包装袋上显示的日期组合,一般是点状。而供货商一般用的是手提式简易打码机,日期用墨水写成,不是点状。另外,原装食品包装紧凑。改过包装的食品,与原装包装袋相比,会宽松一些,压缩处很粗糙,有的甚至漏气。有的食品,在改日期时,因为原日期可能擦拭不干净,还会在同一个袋子上出现两个日期的现象。

责任编辑:张鑫嘉

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