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施耐德电气:赋能数据 智能追溯

http://www.food.hc360.com2018年06月05日15:15 来源:慧聪食品工业网T|T

慧聪网|食品工业】2018施耐德电气创新峰会于5月30日在杭州国际博览中心举办,在会中,施耐德电气(中国)有限公司工业事业部行业业务部负责人——张彦达先生,与大家分享了施耐德电气现阶段发展状况,以及在现阶段智能制造高峰期转型中发展与变化。

施耐德电气

EcoStruxure赋能数据饮食行业

食品饮料行业一个分散的行业,关系国计民生,细分领域很多,从而对GDP贡献最大。其次,现在公众越来越重视饮食的安全性,并且2015年出台了被称为最严的食品安全法,使得食品饮料企业对于食品生产安全的考量愈发重视。

由于食品饮料行业所具有的特色,施耐德电气根据其基因研发了物联网架构EcoStruxure。EcoStruxure具有从设备互联互通到边缘控制再到顶层的应用、分析和服务三层全覆盖。同时,施耐德电气在电力控制、工业软件的领先,以及基于技术基础和行业地位,推出的EcoStruxure覆盖十分全面。

施耐德电气的食品饮料行业团队从事食品饮料行业工作十年以上,具有丰富的经验以及对行业有深刻的理解。同时,施耐德电气擅长能效管理,并擅长将能效管理应用到行业实践中。由于这两方面,施耐德电气在与用户合作时,施耐德相当于IT,用户相当于OT,二者相结合不论是能效管理方面,还是智能制造方面,迸发的火花或者能量都将增大。

在这方面,施耐德电气做出了许多成功的案例,其中,施耐德电气(中国)有限公司工业事业部行业业务部负责人——张彦达先生与我们分享了施耐德电气与恒天然乳业的合作的案例。这二者合作进一步将恒天然成为了全球规模最大、效率最高的乳品厂。

施耐德电气

智能追溯,安全为先

其次,2015年颁发的了史上最严的食品安全法,消费者也同步开始注重食品的安全。近年来,对食品安全方面最火的当之是其实在食品饮料行业的安全可追溯,而这追溯跟药品很类似,能够追溯到哪个批次、以及从农场到餐桌整个产业链条和所有环节。施耐德电气EcoStruxure架构的透明工厂理念,能帮助用户实现可追溯性。通过制造执行系统实现能效提升,还可以帮助用户提供效率,降低成本,实现可持续发展。

施耐德电气(中国)有限公司工业事业部行业业务部负责人——张彦达先生表示:“食品饮料的追溯不是说实现就能实现的,在食品饮料生产的过程中,还是会有困难的。这个困难不是技术的问题,而是管理的问题。管理层是否重视,这又是OT的问题。有个用户说过。IT跟OT的融合,OT是根本,IT只是手段。IT只有嫁接到OT上,OT本身愿意去改变,去调整,才能节能、可追溯、达到效率提升。”

张彦达

施耐德电气(中国)有限公司工业事业部行业总经理 张彦达

实时赋能,领跑时代

张彦达先生向我们表示:“施耐德电气在未来的两大战略方向之一是‘行业应用专家’,另一是‘数字化领导者’。同时,在研发上在国内的投入特别大,其中,中国有三个研发中心,上海是最大的。施耐德电气全球研发投入是每年营业额的5%,持续高速增长,各个不同的业务线也会有不同的策略或者节奏。”

施耐德电气的EcoStruxure架构顺应市场需求,实时解决行业痛点,为用户强化数字化服务,实现数字化转型赋能,领跑物联时代。

责任编辑:陈婕婕

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