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德国第四大产业食品行业的销售额创纪录水平

http://www.food.hc360.com2018年06月05日15:35 来源:商务部T|T

慧聪网|食品工业】《明镜在线》5月29日消息,据德国联邦食品工业协会(BVE)统计,由于主要受食品价格上涨因素影响,2017年德国食品行业销售额同比增长4.8%(刨除价格因素增长为1.1%),达1796亿欧元,创下纪录水平,而2016年的增长则为1.7%。2017年国际食品价格上涨了3.2%。

德国约1/3食品销售额来自出口。2017年德国食品出口销售增长6.3%,达601亿欧元。中国、美国和瑞士是德国在欧盟之外最重要的食品出口目的地国。在德国国内,食品销售额增长为4.1%,达1194亿欧元。

2017年,德国食品行业创造了约15000个新岗位,从事食品行业总人数达59.6万人,使食品行业成为德国第四大产业。大约92%的员工拥有永久工作合同。

然而,面对激烈的行业竞争,企业盈利前景也并不十分乐观。 2018年只有18%的企业预期能增加利润。 根据年度报告,大多数公司无法将其成本增加转嫁到贸易环节中。

责任编辑:陈婕婕

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