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还敢吃吗?珀斯印度餐厅食材竟是狗粮

http://www.food.hc360.com2018年09月03日10:27T|T

    慧聪网|食品工业西澳一家印度餐厅的厨房里被发现存有15公斤“宠物食品”,被罚上万澳元。
 
    据《每日邮报》报道,上周三,西澳珀斯南部坎宁谷(Canning Vale)印度餐厅Cafe Marica被责令缴纳接近1.4万澳元罚款及诉讼费用。
 
    据悉,当高斯诺尔市(City of Gosnells)议会工作人员上门勘察时,发现Cafe Marica老板克里什纳萨米(Kopikaran Krishnasamy)正在处理羊肉,而这份食材包装材料上明确注明“宠物食品——不适合人类食用”。
 
    克里什纳萨米在社交网站Facebook上发言辩解,称这是由供应商失误引起的误会,现在已与这名供应商断绝往来。餐厅很庆幸没有顾客食用过这份食材,也很感激检查人员帮助餐厅避免了一次不幸经历。
 
    Cafe Marica餐厅发言人表示,这份肉类食材被送进厨房,完全是因为一名主厨英语水平有限。
 
    餐厅一般都从Woolworths或者Coles等信誉商家购买羊肉,但是这一次,有顾客向厨师推荐了一名批发商。这份食材送来时,主厨没看懂包装上的文字。当主厨正准备它当做正常的羊肉处理时,议会工作人员正好上门。
 
    Cafe Marica餐厅还声称供应商将肉类食材用放入标有“宠物食品”包装袋,只为避免严格监管。

 

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责任编辑:陈志勇

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