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吴亦凡、杨幂、Ella都真爱的蛋糕 我在德基也能吃到了!

http://www.food.hc360.com2018年09月26日15:59T|T

    吴亦凡、杨幂、Ella都真爱的蛋糕,我在德基也能吃到了!

    9月12日,带货女王大幂幂过生日,多少吃瓜群众掐着手表等着刘恺威和唐嫣发微博......果不其然,两人都没有送上祝福,然后,两人就双双上了热搜

    不过发了微博的好像也不大太平,眼尖的网友发现Angelababy微博发的3张照片中

    最后一张两人的合照似乎有点不对劲……吃瓜群众们分分钟脑补了一万个故事

    然而,腿妹的目光全被前两张照片上的千层蛋糕吸引了,腿妹立马开启搜索模式疯狂查找这款蛋糕,竟然发现吴亦凡、Ella、霍尊、关之琳、袁咏仪、容祖儿等等都是TA的忠实粉丝!

 

    TA是谁?究竟什么来头?来自美国,开业14年获奖无数堪称甜品届的三好学生

    LadyM创立于2004年,是来自美国纽约的高端甜品品牌,十数年专注打造手工工艺蛋糕,因其蛋糕绵密优质的口感深受全球顾客青睐。

    “美国十大蛋糕”“纽约最佳芝士蛋糕”

    在进入中国内地市场的半年来,各门店都在大众点评甜品榜单中均名列前茅。


    家家爆满,平均排队时间超过2小时,堪称甜品届的迪士尼

    因为好吃,TA一路从美国火到新加坡、香港、台湾......

    每一家都要排超长的队,在上海一度排队惊动了警方

    今年,TA带着甜蜜地口感和满满地爱意来到南京!这下明星同款在德基就能分分钟get啦!

 

    ins风满满的店内经常能看到好多漂亮小姐姐们来这里打卡。

    LadyM融合了法式技艺与日式灵感,每一款蛋糕都是经验丰富的甜点师们在世界各地游历后灵感迸发所创作出来的作品。

    其中,经典千层蛋糕、抹茶千层蛋糕、玫瑰千层蛋糕、巧克力棋盘蛋糕更是受到无数粉丝的青睐。

    

    经典千层蛋糕被纽约杂志《BONAPPETIT》评为了“美国十大蛋糕”,也是店里点的比较多的一款千层蛋糕。

    【每块都要20层+饼皮】

    饼皮的薄度是肉眼可见的,叉子轻扶过每一片饼皮时,还能感觉到它们的柔韧,

    每个蛋糕都是25层饼皮组成。

    【用料和美国保持一致】

    除了生鲜类型的原料,其他的用料全部和美国当地保持一致,以保证出品的统一性,上层的焦经过火烤后,形成一层焦黄且甜香四溢的烤制饼皮

    每层饼皮中间加的奶油全部是动物奶油打发的,低温保存口感才最佳,蛋糕的形态也最完美,吃起来甜蜜蜜,心情瞬间变得很好。

    

    茶香奶香交融的抹茶味,也是大众超爱的一款千层

         片片均匀,每一层都有惊喜

    抹层层薄饼间均匀地铺满了抹茶鲜奶油,和甘醇的抹茶清香相互融合,最上层还撒了薄薄的一层抹茶粉,让整块蛋糕更加突出茶香的浓郁感

    

    玫瑰千层无疑是颇受女生青睐的颜值担当

    

    最上层的玫瑰啫喱粉嘟嘟的,还搭配了玫瑰花瓣更是增加了仙女气质

    

    奶油也都是经过了玫瑰调味的吃起来柔滑清香,满口都是花花的香气

 

    它和今年火爆的潮流元素不谋而合!而且海绵蛋糕的操控质感敲强,弹软的质地让人忍不住蹂躏它一番。

    

    凑近看可以清晰地看到蛋糕体上面的气孔,还有棋盘格中间薄薄的奶油层,都是蛋糕吃起来与众不同的精髓。

    腿妹偏爱外层的黑巧克力淋面,视觉上就能感觉到柔滑了~

    据说每个蛋糕都要临2-3次才能保证如此光滑,黑巧克力包裹着香甜弹软的海绵蛋糕,一口下去幸福和热量一起冲进脑仁儿的感觉真好。

    四款经典的吃不够

    季节限定来凑

    LadyM针对每个季节

    还推出了限定款千层

    

    百香果千层蛋糕超受欢迎,想要尝试地要赶紧去了

    TA不仅仅是上层的自制百香果酱,带着百香果独特的酸甜味道,就连内里的奶油都是百香果口味的

    一口下去敲级清新,就像送到嘴边的一口,冰凉酸爽的果汁,超棒der!

    

    蛋糕虽好吃,可排队也是一件头疼的事,每次屁颠屁颠地跑过去,看到排队的长龙都望而却步。

    不过现在好了

    LadyM现在可以线上订购6寸蛋糕啦

    顾客可通过官方渠道进行订购!

    再也不用排队等等等了!

    提前3天为周末订购一份6寸的千层,再叫上几个好友在家里开个下午茶party

    简直美滋滋

    

    LadyM(德基广场店)

    地址:中山路18号德基广场B1层(近地铁7号口)营业时间:周一到周五10:00-22:00周六到周日10:00-22:30

责任编辑:刘婷婷

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