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春节前猪价还有上涨机会 1月份关键点:出栏机会!

http://www.food.hc360.com2019年01月08日18:22 来源:行情宝T|T

  【慧聪网|食品工业】本周全国外三元生猪均价为12.88元/公斤,相比前一周均价再跌0.1元/公斤,比去年同期猪价下跌15%,地区间价差较大。饲料原料方面,玉米周均价微涨4元/吨,豆粕均价相比上周基本持平,行情宝测算自配料单价相比上周微涨0.4%,比2017年同期增加4.9%。自繁自养整体持续盈利26周,但是北方部分地区仍处于亏损,东北地区已经连续3个月处于亏损。

  猪价在本周出现微涨,本周全国外三元自繁自养头均盈利相比上周微增,在80-120元/头,去年同期的盈利为390元/头。  

  市场影响因素分析:

  从本周市场变化来看,未来影响生猪市场的主要因素有:

  供应:保持地区分化。1月份通常都是全年的出栏高峰期,黑龙江存栏7万头超大规模场的疫情使规模企业的担忧情绪也开始加重,大家都明白钱只有到手才放心的道理,因此在年关前都不会死扛,规模企业与散养户都在寻找好的出栏机会。相比较而言,规模企业在出栏上更占主动性,一旦大企业开始大批量出栏,散养户将丧失对市场的任何主导权。而对于疫区来说,猪源消化难度仍较大。  

  需求:增加。冬季及春节对中国人来说是猪肉消费的旺季,也是刚需,尽管疫情的发生对消费者心理产生一定的影响,但是从历史来看,这都不是影响消费者消费量的关键因素。 

  农业农村部相关文件持续出台,对符合条件的“点对点”生猪及制品的调运打开绿灯,这对生猪及制品在省内以及产销区之间的流通带来一定便利。行情宝预计,1月份将会迎来全年最大的出栏量,月内生猪供应量先少后多,月中开始规模企业将会逐渐增大出栏速度,提醒散养户一定要抓住机会,不要盲目等待,窗口时间极短。预计下周市场整体有上涨的可能,但是涨幅不大,除个别调入难度较大的销区省市外,其它大多数省市均无持续连续上涨的可能,建议养殖户在价格调整中把握出栏机会。

  一周重点数据

  生猪价格:本周全国外三元生猪均价呈先跌后涨态势,周后期再度出现下跌势头。全国外三元生猪均价周内最低12.72元/公斤,最高12.91元/公斤,周内猪价整体低于上周。  

  本周上半周正值元旦节日,市场出栏较为积极,猪价整体在处于震荡。节后规模大场出栏速度放缓,多地市场生猪供应减少,以及非洲猪瘟疫区逐渐解封有力促进生猪产品的外调,使河南、安徽、湖北、浙江均出现明显上涨。 

  本周跌幅最大的省份是山西,外三元成交价周下跌0.35元/公斤;周涨幅最大的是重庆省,外三元成交价周上涨约0.7元/公斤。目前外三元生猪省均价最高的省份仍是四川省,外三元日成交价达到19.6元/公斤,但福建局地实际最高成交价可达26元/公斤;猪价最低的省份为黑龙江省,外三元日成交价低至8.2元/公斤。 

  疫情发展:本周新发非洲猪瘟疫情2起,分别是山西、黑龙江各1起,无疫情首发省份。其中黑龙江省绥化市发生疫情猪场为目前为止我国发生疫情最大的规模场,生猪存栏约73000头,死亡猪只3766头。此规模猪场疫情的发生,给黑龙江省养殖者都蒙上一层阴影,也使市场对于规模企业生物安全防控的担忧更加严重。而山西省新发疫情使山西省发生疫情的市再度增至2个,生猪及产品受到限制。  

  本周共解封7个疫点。上海市唯一的疫点解封,成为无疫情直辖市;云南省最后1个疫点解封,成为无疫情省份;湖北、江西两省疫点均只剩1个,省内其它市生猪产品可以全面出省。  

  各省疫点顺利解封,目前全国有两个或两个以上市发生疫情的省份或直辖市减至9个,分别是黑龙江、内蒙古、陕西、山西、福建、四川、贵州、广东。按照12月27日农业农村部最新发布的《农业农村部关于规范生猪及生猪产品调运活动的通知》(点击链接查看通知)要求:疫区所在县内的生猪养殖企业符合下列条件的,可在本省范围内与屠宰企业实施出栏肥猪“点对点”调运。以上9个省份及直辖市的符合条件企业可在省内自由流通,但肥猪及产品仍不能出省。 

  对于疫情控制的政策方面,调肉和生猪 “点对点”销售模式在顺利进行。政策上也在不断完善这两种运输制度。同时也在检疫合格基础上放开对种猪和仔猪的跨省调运限制,以保障未来生猪产业的生产平稳。预计未来还会有更多针对平衡产销区供给的政策出台。  

  饲料成本:智农通APP•行情宝数据显示,本周全国玉米价格震荡微涨,周均价为1970元/吨,较上周均价涨4元/吨;豆粕价格连续11周呈下跌态势,本周由跌转涨,周均价为2981元/吨,较上周均价持平。 

  本周全国育肥猪自配料价格为2.53元/公斤,全国周平均猪粮比为6.54:1。行情宝测算本周外三元自繁自养头均盈利80-120元/头,按照目前的市场价格及原料价格变化情况来看,目前生猪出栏体重过大或过小利润仍会有一定程度缩水,体重过大的猪养殖利润缩水最为严重。外购仔猪育肥的养殖户目前养殖利润处于保本线上,部分养殖效率较差的养殖户可能已经进入亏损。

  本周全国生猪养殖利润差异仍然很大。目前中部以北地区大部分仍处于亏损,东北地区连续3个月处于亏损,局地亏损深度仍在400元/头以上。南方省份基本保持盈利,部分地区盈利状况甚至超过2016年最高水平。这种状态使得中北部地区散养户退出情况严重,叠加非洲猪瘟疫情引起的扑杀及清栏,目前有调研数据显示部分省份产能淘汰程度达到30%,更有机构预估退出情况可能达到50%。

  猪肉价格:本周全国批发市场猪肉平均价格为19.16元/公斤,相比之前一周周均价下跌0.19元/公斤,比去年同期下跌8.5%。周内肉价震荡。

  目前仍处于消费旺季市场对猪肉消费的刚需仍支撑市场,不同省份的价格变化主要受供给影响。本月开始进入春节倒计时,规模场及散户都会积极寻找出货机会,市场整体生猪及猪肉的供应都会比较充足,因此未来低价区货源将会对高价区及销区带来冲击。

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责任编辑:胡娜

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