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国宝桥米弘扬桥米文化,传承嘉靖经典

http://www.food.hc360.com2019年12月11日17:25T|T

2019年12月1日,为期三天的“2019第二十一届荆楚大地—湖北粮油精品展示交易会”于武汉国际会展中心圆满闭幕。

本次交易会内容丰富,共271家粮油企业坐镇展会,粮油精品参展数逾2600余件,各类粮油精品种类繁多,令人目不暇接,在场的人们无不为荆楚大地的地大物博,物产丰饶所震撼。

粮食行业涉及国际民生,既要满足老百姓基础生活需求,又被国家寄予了深刻的时代内涵。在这样的时代背景下,湖北国宝桥米有限公司不断为确保国家粮食安全,紧随时代要求而努力,其核心产品国宝桥米先后荣获中国地理标志保护产品、具市场竞争力品牌、中国好粮油首批遴选产品等诸多荣誉,通过数十年的潜心经营,缔造了湖北粮油业界的“金字招牌”。

在全产业链整合上,国宝桥米积极推行水稻标准化种植,基地加强农产品质量安全监管,建立从种植、加工到销售的现代化农业产业物联网链条,从源头上控制了产品质量,实现了从田间到餐桌全程可追溯。

好土地孕育好产品。国宝桥米的产地京山市地处大洪山南麓,据了解,该地水稻种植可追溯到新石器时代,农耕历史悠久,是当之无愧的“鱼米之乡”。京山市土壤肥沃,昼夜温差大,有大小泉眼239处,素有“鄂中绿宝石”的美称。独特的地理环境和气候条件,孕育出了久负盛名的“国宝桥米”品牌。

在此次湖北粮油精品展示交易会上,国宝桥米研发中心特别吸引同行关注,他们将目前国内公认的大米检测仪搬到现场,用公认的检测方法,现场检测各种大米的水分、蛋白质含量、直链淀粉含量和食味值等指标并即时打分,在众多大米检测中,国宝桥米以90分的综合评分高居榜首。

国宝桥米现场烹饪试吃环节也受到了广大消费者喜爱,桥米粥、桥米饭、桥米寿司、桥米黄油拌饭、洋西早煲仔饭五种美食,由大厨现场讲解烹饪方法,引来众多消费者品尝并给予了高度评价,现场销售火爆。

同时,此次湖北粮油精品展示交易会上国宝桥米还特别增加美食探店和大胃王直播互动环节,让线上和线下的消费者都能参与到活动中,共同感受桥米的饮食文化。美食探店短视频、大胃王试吃等媒体互动方式,在湖北省大米品牌推广上实属罕见,是一次有意义的尝试,用轻松愉快的方式,拉近了品牌与年轻消费群体的距离,对拓宽品牌消费人群,以及电商平台引流都起到了积极作用。

作为明朝嘉靖贡米,京山桥米生米青梗如玉,煮后洁白如雪,粒粒饱满,入口绵软不腻,回味甘甜。国宝桥米作为京山桥米的代表,三十年品质如一,已逐渐成为具有湖北特色的高端大米,深受广大消费者青睐。

一粒米中见世界,半边锅里煮乾坤。愿更多的消费者能够品尝到回味甘甜的京山桥米,品味到400多年的文化传承!

责任编辑:周玲玲

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