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——北京原野食品化工有限公司副总经理徐京锋专访 【hc360慧聪网食品工业频道】在2004年秋季全国食品添加剂和食品配料展览会上,北京原野食品化工有限公司的展台不能不引起人们的注意。温暖、融合的背景颜色完全是居家的感受,演绎出了食品添加剂与人们生活的密切关系,也演绎出了生活的美好境界:高雅、甜蜜。带着这一视觉冲击所带来的感受,记者采访了原野食品化工有限公司的副总经理徐京锋先生。(以下简称记者,徐总) 
徐总接受本网记者采访 记者:请您介绍一下公司的基本情况。 徐总:北京原野公司是专门生产食品添加剂、甜味剂的厂家,公司于98年成立,到现在已经有7、8年的时间。公司是全国最大的生产甜味剂A--K糖的厂家,也是年出口额最大的厂家。目前我们生产的甜味剂是国内最新型的一代甜味剂,主要用于食品、饮料、乳业和医药。我们目前的产品在国内比较紧俏,供不应求,需要扩大生产,来满足广大客户的需求。 记者:目前公司的产品已经出口到了国外,主要销往哪些国家呢? 徐总:我们公司目前有60%的产品是出口国外的。出口国世界各地都有,主要是北美和南美,还有欧盟的一些国家。 记者:请您具体介绍一下安赛蜜这个产品,这种甜味剂有什么特性? 徐总:安赛蜜是第四代甜味剂。第一代是糖精,第二代是甜蜜素,第三代是Aspartame,安赛蜜是第四代甜味剂,就目前来讲,安赛蜜是最新一代的甜味剂。它的口感酷似蔗糖,但是甜度是蔗糖的200倍。 记者:公司已经做到了行业的领先位置,请您介绍一下技术力量。 徐总:公司的技术力量非常强大,主要和科研院所合作,农科院的几位教授都在我们公司,包括安赛蜜的发明人,目前都是我们公司的员工。 
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记者:公司主要和国内哪些大型企业合作? 徐总:国内许多大型企业都在使用我们的产品,例如娃哈哈,蒙牛,伊利等。 记者:原野对国内外客户的承诺是"三高一低",您能否为我们解释一下? 徐总:我们是一个很重视信誉的企业,三高一低,一高是指信誉高,公司成立初始,我们首先向我们客户承诺的就是我们的信誉。再有一个就是我们产品的品质高,因为这个是最新一代的甜味剂,并且还是高密度甜味剂,所以保证品质是最关键的。另外就是我们的服务质量高,特别是国际方面,我们是按照国际标准来提供服务的。"一低"指的是价格方面。我们现在在不断扩大生产规模,降低成本,希望给所有客户提供一个高品位、低价位的产品。 记者:您是如何看待食品安全问题的? 徐总:食品安全问题是一个很大的问题,无论是国家还是企业都非常重视。食品添加剂只要在规定的使用范围内使用,就不会对人体造成伤害。需要要求的是使用厂家应该严格按照国家标准使用。天然提取的添加剂也一样存在使用量的问题。不一定合成的就有问题。 记者:也就是说食品添加剂的安全问题主要由使用厂家来控制,有没有办法让我们的生产厂家来控制呢? 徐总:生产添加剂的厂家主要是在产品的提纯、结晶方面把对人体有害的物质去除掉。使用厂家再在合理的范围内使用,对人体就没有害处了。不仅仅是在我们国家,在国外也是这样控制的。我们国内现在主要的生产使用厂家,像娃哈哈也在使用各种食品添加剂。包括我们的甜味剂。国外的像可口可乐、百事可乐同样在使用这些添加剂,只是在使用量上不同,实际上国外的使用量比国内还要松一些。 记者:也就是说从整个行业来讲,我们国家的体制还是比较完善的。 徐总:添加剂行业是食品行业的一大行业,现在,几乎所有上市的产品包括包装产品在内都在使用食品添加剂,在人们的日常生活当中,可以说无时无刻不在使用和接触食品添加剂。食品添加剂为人们的生活提供了更大的好处,也提供了更大的方便。
记者:最后请您谈谈公司近期内关于产品的策划,有没有什么新的产品将要推出? 徐总:为了更好的满足客户的需要,更好的为客户提供服务(包括降低成本),我们最近准备突破结晶体产品,研究液体产品。 “三个第一”的宗旨,“三方共享”的利益分配原则,“三高一低”的承诺,让北京原野食品化工有限公司成为国内化工企业的一朵奇葩,盛开在东方,香溢全球。让我们预祝,原野的明天更美好。 【交易市场】【行业词典】【行业展会】【政策法规】
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