据介绍，在这十大类食品中，肉制品包括所有以动物肉类为原料的包装肉类加工产品，即腌腊肉制品、酱卤肉制品、熏烧烤肉制品、熏煮香肠火腿制品4种；饮料包括碳酸饮料、瓶装饮用水、茶饮料、果汁及果汁饮料等10种；罐头包括畜禽水产罐头、果蔬罐头、其他罐头3种；方便面包括油炸方便面（简称油炸面）、热风干燥方便面（简称风干面）2种；饼干包括酥性饼干、发酵饼干、薄脆饼干、夹心饼干等11种；冷冻饮品包括冰淇淋、雪糕、雪泥、冰棍、食用冰、甜味冰等7种；调味品包括糖和味精；速冻面（米）食品包括速冻水饺、包子、花卷、馒头、汤圆、八宝饭、粽子、玉米、南瓜饼等；膨化食品包括炸薯片、虾条、虾球、米饼等。

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