2011年，我国现价食品工业总产值达7.8万亿元，同比增长31.6%，人均利润7.08万元，同比增长1.28万元，食品工业投资占食品工业总产值比重为12.5%，比“十一五”末提高1.14个百分点……一组组惊艳世人的数字昭示着，食品工业在成本上升、食品安全等压力下，仍然保持了繁荣、稳定、产销两旺的局面……  <详细>

    评选时间：2012年5月－2012年9月 
    颁奖典礼：2012年9月18日 
    地　　点：慧聪园

    为提升十大评选的公正、权威，慧聪食品工业网邀请食品行业各协会专家领导于8月20日齐聚慧聪网北京总部，进入专家评审环节，对30强入围者进行综合评审，选出最终年度十强！                            <详细>

    评分规则

    “2011-2012年度食品工业十大评选”活动组委会及专家评审团根据候选企业及个人的参评资料等，根据候选企业及个人的参评资料等，参考企业规模、产品质量、社会贡献、品牌影响力、口碑、技术创新等几项指标进行打分，专家评委会选票，满分为100分，取所有代表评分的平均分为候选企业及个人得分。           <详细>

    ﹡本届评选活动采取网络、手机短信、网银投票、纸质选票、专家评委会、资深买家评审团，全方位综合评定。 
    ﹡初选：综合分值=网络投票+手机短信投票+网银投票+纸质选票 
    ﹡复选：综合分值=大众评审团*50%+专家评委会*25%+资深买家评审团*25% 
    ﹡最终结果由候选企业及个人的综合分值决定。                                        <详细>