导语:啤酒行业是并购战略驱动的典型。2002年,中国啤酒产量达到2386万吨,首次超过美国成为世界第一啤酒生产大国。此后,中国啤酒销量连续8年保持世界第一位。2011年华润雪花、青岛啤酒和燕京啤酒的销量市场占有率近50%,中国啤酒业三足鼎立已成大势。此外,中国的啤酒工业已经经历过大规模的兼并整合阶段,进入到“后整合时代”。 【阅读全文

     
 


    我国啤酒产量自2001年已超越美国成为世界最大的啤酒生产国,10年来啤酒产量增速多保持在5%—10%之间,处于平稳增长态势。2011年我国啤酒行业总产量达到4898.82万千升,同比增长10.7%。2002年,中国啤酒产量达到2386万吨,首次超过美国成为世界第一啤酒生产大国。此后,中国啤酒销量连续8年保持世界第一位。2009年,中国啤酒产量为4236.38万千升,2010年产量为4483.04万千升,2011年啤酒产量实现4898.8万千升,中国啤酒业已成为世界啤酒市场增长最快、产销量最大的国家。  【详细

 
     
    

     
 


    2007年~2011年的5年中,中国啤酒销量增长了29%,达4898.8万千升,创历史最高点。全球前五大啤酒消费国中,中国以4898.8万千升遥遥领先,远高于排名第二的美国,后者为2400万千升;其次是巴西,1400万千升;俄罗斯和德国并列第四,均为900万千升。2011年我国啤酒人均啤酒消费量达到36升,超越全球人均27升的年消费水平,但仍低于欧美及日韩水平,仍有一定提升空间。不过,由于啤酒市场的竞争格局已渐趋稳定,我国啤酒市场消费需求仍将保持在7%—8%的稳定增长水平。  【详细

 
     
    

  .........................................................................................................................................................  

     
 

    在这种强势的并购大战推动下,雪花啤酒的产销量一再飙升。据国家统计局数据统计,2005年,雪花啤酒的全国销量达到158万千升,成为全国销量第一的啤酒品牌。2010年度,雪花啤酒共销售啤酒928万千升,其主品牌雪花啤酒单品销售841.3万千升,2011年实现销量1023.5万千升,雪花在中国啤酒行业中的规模处于绝对的领先地位。详细

 
     
    

     
 

    随着规模的不断放大,规模的增速开始逐渐放缓,并且其规模掩盖不住净利润的短板,并且这个时候的竞争局势,已经开始从规模逐渐向品牌过度,能否获得净利润的增长,取决于其收购后的整合和后台的管理,以及品牌的竞争。能否获得高利润的增长,大部分取决于其品牌的溢价能力。详细

 
     
    

     
 


    从市场格局上看,中国啤酒市场的品牌集中度持续提升,这证明啤酒行业是一个典型的规模产业。以实际销量份额推算,2011年啤酒行业前三大巨头华润雪花、青岛啤酒、燕京啤酒的合计市场占有率已近50%。这种并购战略的结局就是小品牌丧失殆尽,大品牌崛起,强者愈强、弱者消失的市场格局,啤酒行业逐渐开始显现出多寡头崛起迹象。  【详细

 
     
    

  .........................................................................................................................................................  

     
 

对策分析:

1、树立品牌消费和“品牌高端化”理念,优化产品结构
2、制定正确的产品组合策略,做好产品渠道铺货
3、做好产品开发培育和创新升级
4、做好易拉罐推广和容量小瓶化
5、重视产品质量,提升品牌健康度
详细

 
     
    

     
 

中国啤酒行业消费新趋势:

1、市场及产品结构将不断升级和优化
2、注重品牌文化内涵
3、啤酒消费动机、场合多样化和频次、数量因人而异
4、消费口味不断变化,消费呈现多元化
5、消费倾向于便利化和环保,购买渠道多元化
6、更加关注健康和安全
详细

 
     
    

 

    结语:啤酒行业是并购战略驱动的典型,在国内啤酒一跃成为世界啤酒市场增长最快,销量最大的市场的背后,离不开并购之战,正是由于在行业内
  掀起的这种并购大战战略,让中国的啤酒迅速在并购整合中发展,推动了整个行业的发展,也淘汰了那些不能适应市场发展的品牌。