近年来,以儿童为主要消费对象的食品如雨后春笋般涌现,儿童正餐外的食品费用已成家庭的重要开支。 但从“大头娃娃”到果冻噎死婴儿,儿童食品安全问题引起人们高度警惕,与此同时大量进食垃圾食品、缺乏有效锻炼也使得儿童肥胖成为人们关注的焦点。 孩子是祖国的花朵和未来,是我们美好明天的继承者和开拓者,在2006年“六一”儿童节来临之际,如何提高儿童食品质量、有效控制儿童肥胖、引导儿童健康饮食就成了家长乃至整个社会共同关注的话题。
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 儿童食品安全问题
儿童是个庞大的消费群体,因此,近年来不少商家纷纷将目光瞄准儿童食品市场。 然而,一些商家片面的追求市场和利润全然不顾儿童的身体健康将大量存在严重质量问题的食品投放市场,造成了非常恶劣的影响。专家指出儿童食品问题主要包括:油炸食品和烘炒食品中过氧化值超标、超标准添加甜蜜素和滥用糖精钠 ……
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 儿童肥胖问题
5月11日是预防肥胖日,专家特别提醒,儿童已成为预防肥胖的重点对象,家长和社会需高度重视共同努力预防儿童肥胖。 调查显示越来越多的环境因素超过遗传因素成为儿童肥胖的主要原因:不科学的饮食习惯,如高脂肪、高热量、高胆固醇以及高碳水化合物摄入过多;做完功课就吃东西;坐着学习机会多,身体运动却很少……
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 “三管齐下”保儿童饮食健康
儿童属于“弱势群体”,他们对食物的选择一般都很感性,觉得某些食品外型好看、色泽鲜艳或是口感比较好就会选择。正因如此,一些商家就投其所好大量生产形状奇特、颜色明亮的食品,殊不知这些食品往往是添加了过多的色素或是其他有害物质不仅导致肥胖还会危及生命,因此,为了孩子的健康,从生产企业到食品行业执法部门再到家长都要筑起“安全墙”层层把关,确保孩子的健康,共同托起我们明天的太阳!
 第一道关卡:食企
生产是源头,源头抓好了食品的整个生产、销售和消费链就有保障,食企应本着对消费者、对企业自身乃至对整个社会负责的态度确保食品生产的安全性。
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 第二道关卡:社会
检测部门的把关是儿童食品安全性的第二道屏障,只有检测部门不定时的对食品进行突击抽查公布并查封不合格食品才能有效遏止危险食品在市场上流通。
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 第三道关卡:家长
家长是确保儿童饮食健康最后一道屏障,这就需要家长有丰富的健康饮食知识,并根据所掌握的饮食知识有选择性的购买食品确保儿童营养均衡健康成长。
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制作:鸽子 电话:010-82297451 邮箱:guogz#hc360.com 时间:2006年5月29日