95%国产啤酒添加甲醛？
 什么是甲醛
甲醛是一种无色、具有刺激性且易溶于水的气体。它有凝固蛋白质的作用，其35%～40%的水溶液通称为福尔马林，常作为浸渍标本的溶液。甲醛为较高毒性的物质，在我国有毒化学品优先控制名单上甲醛高居第二位。
 甲醛都有哪些作用
啤酒厂家在生产过程中往啤酒里加甲醛，可以通过化学反应，去除多酚，避免絮状沉淀，目的是提高啤酒的卖相。
 95%国产啤酒添加甲醛？
中国酿酒工业协会啤酒分会秘书长杜律君说，就产量比例来看，95％的国产啤酒都加了甲醛，而甲醛被国际癌症研究机构确定为可疑致癌物，中国大多数消费者对此却不知情。
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中国啤酒甲醛含量超标影响至海外 韩国紧急回收
因有中国媒体报道称，中国的啤酒厂在生产啤酒时，为了去除沉淀物大量使用甲醛。韩国食品医药安全厅要求有关方面紧急回收中国啤酒，并决定今后进口中国啤酒时，必须进行甲醛含量检测。
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 ·啤酒添加甲醛：旧话重提彰显标准缺失
 ·韩国回收中国啤酒检测甲醛
追踪：“国产啤酒甲醛风波”出笼始末
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 ·啤酒巨头称早已经停用甲醛 国内尚没有相关规
 ·我国啤酒甲醛含量总体水平低于国际标准
 ·三巨头质疑95%啤酒含甲醛
 专家观点>>
 ·专家称啤酒中含甲醛很正常 消费者不必恐慌
 ·啤酒添加甲醛只限未禁 消费者不必对此大惊小怪
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