“禁鲜令”的出台
禁鲜令的出台,多半是由鲜奶标识问题所引发出来的。自2003年1月30日广州市奶协理事长王丁棉向广州媒体披露乳品加工企业长久大量地使用还原奶充作鲜奶出售而欺骗消费者的消息后。来自娃哈哈集团的总裁宗庆后、三鹿集团的总裁田文华、黑龙江振江奶业办公室的唐修亭、完达山集团的董事长王德胜等多位人大代表和赵乃岩政协委员等9人,在“两会”期间纷纷提出了“国家应对鲜奶制品实行统一标识”的建议。
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 “禁鲜令”大事记
①2004年10月底,上海奶业行业协会副秘书长顾佳升接到广州某乳品企业负责人的电话,来电人称,听说国家质检总局发布了从2005年10月1日起乳品包装上不能标示“鲜”字的决定,全国食品工业标准化技术委员会秘书处编写的《指南》中认为巴氏杀菌乳和超高温灭菌乳在营养上是一致的,以及经加热的食品就不能称鲜。②2004年11月25日,广东省奶协和广州市奶协对《指南》作出更为强烈的反应。广东省、广州市奶协对反禁鲜表示将继续抗争到底,声称必要时将会考虑启动向全国人大申诉的程序。由此引发了一场全国性的反禁鲜舆论大讨论。
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据悉,原定于2005年10月1日执行的《预包装食品标签通则》和《预包装特殊膳食用食品标签通则》将延迟至明年6月1日执行。广东省奶协副理事长王丁棉对此表示乐观,他认为,“禁鲜令”的暂缓实施,意味着事态有可能出现转机。而广东不少鲜奶企业的反应依然平静,他们表示会做好两手准备。据了解,广州燕塘、香满楼和光明等鲜奶企业日前都接到了国家标准化委员会下发的2005年第57号文,该通知称:“鉴于部分食品生产企业的库存旧包装未完全消化用完,为减少浪费,原定于今年10月1日执行的上述两个通则在地方质检部门的检查中可适当放宽,但不得超过2006年6月1日。”这也意味着关于鲜奶标识的强制性规定可以延迟半年实施。
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“禁鲜令”突然刹车
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“禁鲜令”将如期执行