肯德基_苏丹红_肯德基遭遇“四大危机”该如何化解？

肯德基“四大危机” -肯德基,麦当劳,快餐-食品工业行业-hc360慧聪网

肯德基是世界最大的炸鸡快餐连锁企业，在世界各地拥有超过11，000多家的餐厅。这些餐厅遍及80多个国家，从中国的长城，直至巴黎繁华的闹市区、风景如画的索非亚市中心以及阳光明媚的波多黎各，都可见到以肯德基为标志的快餐厅。

世界上每天有1000多万顾客在各个肯德基餐厅品尝着由山德士上校近半世纪前开创的肯德基原味鸡，它是由十一种神秘配方裹粉烹炸而成。顾客还可在世界各地的肯德基餐厅内品尝到近400多种其他食品，例如科威特的鸡肉饼和日本的硅鱼三明治。肯德基为满足消费者不同层面的需要对顾客服务的方式也在不断变化……

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肯德基创始人是谁? 肯德基是全球有口皆碑的著名品牌，1930年肯德基创始人哈兰.山德士在家乡美国肯德基州开了一家餐厅……

肯危机

俗话说“树大招风”，这句俗语用在肯德基身上是异常贴切，可能是由于它是全球著名品牌所以它的一举一动都倍受瞩目，因此偶有差池就被媒体大肆曝光，引来诸多非议；也或许是因为在餐饮业风头太劲引起同行嫉妒，所以会被人“鸡蛋里挑骨头”导致负面新闻不断。但不管怎样，从2005年到2006年初，肯德基的确是“绯闻”缠身“危机”不绝呀，那么就让我们看看到底它们是从何而起的。

广告危机

近日，在天涯社区论坛里，网友热议正在央视及地方电视台热播的肯德基广告，一致质疑其涉嫌误导消费者，并要求电视台停播该广告。

引起网友不满的肯德基的新电视广告被称为“鼓励篇”时间长达45秒。主角是三个读高三的伙伴两男一女……

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肯德基称初衷是传递轻松氛围暂不停广告	04/12 13:21
吃肯德基能考上大学涉嫌误导引争议(组图)	04/12 13:21
肯德基广告表述有问题律师法庭查字典	04/12 13:21
肯德基广告影射中国粤菜不如快餐引争议	04/12 13:20
“肯德基”电视广告突破英国投诉记录	04/12 13:10

禽流感危机

由于担心禽流感会导致营业额大降，肯德基运营商美国百胜餐饮集团近日已着手危机公关，准备花大价钱告诉消费者“吃炸鸡其实是非常安全的”。

上海肯德基公关部经理方莉青日前表示，针对中国市场，肯德基颁布了几项针对禽流感的措施，目前中国肯德基……

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食品巨头肯德基打开预防禽流感问号	04/12 13:56
肯德基采取“攻心战术”对付禽流感危机	04/12 13:55
肯德基推“无鸡”产品欲减少禽流感影响	04/12 13:55
肯德基启动应急方案鱼肉有望来“救市”	04/12 13:54

致癌危机

包括麦当劳、肯德基在内的全球9家知名快餐巨头和食品制造商，因炸薯条含致癌物问题集体遭起诉的案子终于有了最新进展。

此案原告方美国加州总检察长办公室告诉记者，该案将在5月27日正式开庭审理，美国加州总检察长办公室的公共关系官员纳森·巴兰金说……

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“肯德基”不再销售“薯条”就够了吗?	04/12 13:24
“用油风波”肯德基亦称炸薯条用棕榈油	04/12 13:24
薯条致癌风波越演越烈肯德基麦当劳照卖	04/12 13:23
肯德基调整食品套餐剔除薯条可乐(图)	04/12 13:23
世界卫生组织专家称“炸薯条”含致癌物	04/12 13:22

苏丹红危机

继肯德基“新奥尔良烤翅”和“鸡腿堡”中被发现含有致癌“苏丹红”后，2005年3月19日北京食品安全办又宣布：肯德基“香辣鸡腿堡”、“辣鸡翅”和“劲爆鸡米花”中检出苏丹红。

针对以上情况，中国百胜餐饮集团在湖南地区的新闻发言人胡晔就此事进行声明……

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肯德基的苏丹红问题焉能不了了之(组图)	04/12 13:58
肯德基两次苏丹红危机引发的四大疑问	04/12 13:57
苏丹红追踪：谁来终结肯德基的“自恋”	04/12 13:57
肯德基苏丹红查明来源辣椒粉是罪魁祸首	04/12 13:56


肯德基称初衷

见招拆招化解危机

所谓“兵来将挡，水来土淹”，面对危机一味的怨天尤人和逃避都不是解决问题的途径，最好的办法就是找准问题根本所在，对症下药，针对肯德基所遭遇的“四大危机”小编认为完全可以做到“见招拆招”轻松化解；当然，作为一个全球著名品牌，肯德基在今后的发展中应该具备提前预知危机发生的几率，未雨绸缪！

提起“肯德基”几乎是每个人都知道，但关于肯德基为什么不叫“肯德鸡”?是先有肯德基还是先有麦当劳?肯德基老头到底是谁?怎样加盟肯德基?肯德基是如何选址的?等诸多问题相信很多人也不太清楚，在此就让我们一起全面了解一下全球快餐“巨头”肯德基吧！

制作：鸽子电话：010－82297451 邮箱：guogz@hc360.com 时间：2006年4月13日