苏丹红刚走孔雀石绿即来
苏丹红刚走孔雀石绿即来
欧洲再次响起食品安全警报,英国一家知名的超市连锁店出售的有机鲑鱼体内被发现含有一种可能致癌的染料。这种染料叫孔雀石绿,在英国等国家一直被禁止使用。有关方面将此事迅速通报给欧洲国家所有的食品安全机构,发出了继“苏丹红1号”后又一食品安全警报。
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评论
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全球再次拉响食品安全警报
2005-07-12
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孔雀石绿拉响食品安全警报
2005-07-12
孔雀石绿
孔雀石绿是一种带有金属光泽的绿色结晶体,又名碱性绿、严基块绿、孔雀绿,其既是杀真菌剂,又是染料,易溶于水,溶液呈蓝绿色;溶于甲醇、乙醇和戊醇。
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孔雀石绿的危害
科研结果表明,孔雀石绿能在在鱼内长时间残留,且其具有高毒素、高残留和致癌、致畸、致突变等副作用。
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日本调整隐性
孔雀石绿
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孔雀石绿
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孔雀石绿
”使深圳桂花鱼销量降九成
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孔雀石绿
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孔雀石绿
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孔雀石绿
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孔雀石绿
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孔雀石绿
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的报道误区
中国罐头工业协会纠正
孔雀石绿
报道误区
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专题图片
无公害食品水产品中孔雀石绿残留量
用孔雀石绿处理过的甲鱼
养殖户的日记簿上注明孔雀石绿用量
专家:从源头阻断孔雀石绿
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既然孔雀石绿危害性如此触目惊心,那么该如何来杜绝其在水产制品中的使用呢?有关专家表示,导致孔雀石绿被大范围使用的主要原因有两个:一是一些意识浅薄的渔农鱼贩贪图其价格便宜,所以受利益驱动才冒险偷偷购买;二是在治疗水产品水霉病方面目前确实很少有比孔雀石绿效果好的药物可供选择。
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农业部:非法出售使用孔雀石绿必将严惩
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针对孔雀石绿事件,7月7日,农业部办公厅特向全国各省、自治区、直辖市兽医(畜牧、农牧、农业)厅(局、办)、渔业行政主管部门下发《关于组织查处“孔雀石绿”等禁用兽药的紧急通知》,在全国范围内严查违法经营、使用“孔雀石绿”的行为。
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时评:食品安全到底该怎样保障?
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背景:涉及食品安全的“苏丹红1号”风波尚未平息,最近,媒体记者调查又发现,人们日常食用的水产品中有不少是经过一种叫孔雀石绿的有毒禁用药物处理的。从有毒大米、问题食油到超标奶粉……一次又一次食品安全警报拉响,大有层出不穷之势。面对如此众多危及百姓食品安全的事件,我们到底该采取何种对策?怎样才能保证让百姓不再担心“以何食为天”?
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