12月12，由中国乳制品工业协会主办的牛初乳行业规范发布会暨技术进步国际研讨会在京隆重召开……
中国乳制品工业协会 秘书长乔丽霞
牛初乳制品行业规范起草小组组长陆东林做关于编制《生鲜牛初乳》和《牛初乳粉》行业规范的情况汇报……
牛初乳制品行业规范起草小组 组长陆东林
华南理工大学曹劲松博士对牛初乳以及制品中免疫球蛋白IgG检测方法进行了说明，演讲内容精彩实用，得到参会企业的关注……
牛初乳制品行业规范起草小组 副组长曹劲松
广州市第一人民医院呼吸内科主任赵子文从医学等角度对牛初乳的作用、机理以及当前的应用状况进行了细致的阐述……
广州市第一人民医院呼吸内科 主任赵子文
在牛初乳粉加工中，应用膜技术进行除菌、浓缩，初乳粉的活性物质IgG含量由原来的10%上升到22％提高将近一倍……
黑龙江福康生物科技有限公司 技术部刘连才
致词中，宋理事长代表中国乳制品工业协会对与会领导、专家、企业家以 及新闻媒体表示欢迎与感谢……
中国乳制品工业协会 理事长宋昆冈
全国乳品标准化中心专家王芸主要通过规范的总体内容、牛初乳的定义、规范的使用范围等七方面进行阐述规范内容……
全国乳品标准化中心 专家王芸
上海科星生物技术有限公司董事长兼总经理王毅在演讲中提到：“必需要有统一的规范。没有规范不能成方圆”……
上海科星生物技术有限公司 董事长兼总经理王毅
新疆天润乳业技术总监牛霞从两个方面介绍了新疆天润近年来在牛初乳功能性食品的开发和应用情况……
新疆天润乳业生物制品股份有限公司技术总监牛霞
经过将最近8年的发展，中国牛初乳行业终于有了一个长足的发展，其标志性的成果就在于这次会议正式发布……
华南理工大学轻工与食品学院 副教授曹劲松
