当临床医生经过流行病排查患病婴儿，怀疑是三鹿奶粉的问题的时候，三鹿没有反应；当媒体上报出是“某品牌”奶粉导致婴儿肾结石，而“某品牌”就是暗指三鹿奶粉的时候，三鹿还是没有反应；当三鹿奶粉自检发现2008年8月6日前出厂的部分批次三鹿婴幼儿奶粉受到三聚氰胺的污染时，三鹿终于有了反应，决定召回产品。然而，此时已晚，人们对三鹿的信任值已经一路狂跌。

    对于三鹿此次事件，我们仿佛不能找到真正的罪魁祸首，如果在原料奶收购时就发现质量有问题，如果在生产过程中抽检产品发现问题，如果在消费者3月份投诉时就高度重视，太多的如果，但已经不重要了。现在企业可能要做的是查清原因，给公众一个真实的交待，给消费者一个说法。对企业来说，现在可能要做的是整顿，度过当前的危机，重新树立消费者对产品的信任，我想，这个过程是艰巨而漫长的。

    总的来说，我可以预见三聚氰胺事件后遗症之大，将引发中国食品企业及上下游产业链的“集体焦虑”；我也可以预见三聚氰胺事件将成为中国食品安全的新“拐点”。在质量标准面前，大小品牌应该一视同仁，甚至政府职能部门应当对大品牌实行更严格的监督，因为在普罗大众眼里，“大品牌比小品牌可靠，大企业比小企业信誉好”是很自然的联想，所以越是名牌产品，品牌产品影响力越大，消费的人就越多，“受益面”或“受害面”也就越广。一旦出事就是大事。

    三鹿集团是集奶牛饲养、乳品加工、科研开发为一体的大型企业集团，是河北省、石家庄市重点支持的企业集团，连续6年入选中国企业500强。三鹿集团成立于1956年2月16日，经过几代人半个世纪的奋斗,在同行业创造了多项奇迹和“五个率先”，三鹿一直在快车道上高速行驶，创造了令人振奋的“三鹿速度”，实现了跨越式发展……

    三聚氰胺是一种重要的有机化工中间产品，主要用来制作三聚氰胺树脂，具有优良的耐水性、耐热性、耐电弧性、优良阻燃性。用途:可用于装饰板的制作，用于氨基塑料、粘合剂、涂料、币纸增强剂、纺织助剂等。

    肾结石(Renalcalculus)多数位于肾盂肾盏内，肾实质结石少见。平片显示肾区有单个或多个圆形、卵圆形或钝三角形致密影，密度高而均匀。本病属于中医“淋症”范畴，是以小便不爽，尿道刺痛为特点。常以小便排出砂石为主证，中医称之为“石淋”。

    婴幼儿配方奶粉是指以牛乳（或羊乳）及其加工制品为主要原料，加入适量的维生素、矿物质、和其他辅料，经加工制成的供婴幼儿食用的产品。与普通奶粉相比，婴幼儿配方奶粉去除了部分酪蛋白，增加了乳清蛋白；去除了大部分饱和脂肪酸，加入了植物油，从而增加了不饱和脂肪酸；婴幼儿配方奶粉中还加入了乳糖，含糖量接近人乳；降低矿物质含量，以减轻婴幼儿肾脏负担；另外还添加了微量元素、维生素、某些氨基酸或其他成分，使之更接近人乳。