绿色食品
 我国绿色食品产业亟待破解市场通道瓶颈
2004年绿色食品销售额超过了860亿元人民币,无污染的安全、优质、营养类绿色食品已逐渐被广大生产者和消费者所认可。 在绿色消费观念日渐深入人心的情况下,当前绿色食品产业仍然面临“卖难”和“买难”两大问题:即企业如何顺利地把绿色食品卖出去,消费者如何能方便地买到所需要的绿色食品。
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 慧聪调查
 关于绿色食品
什么是绿色食品
绿色食品是按特定生产方式生产并经权威机构认定使用专门标志的安全、优质、营养食品。   据中国绿色食品发展中心有关人士介绍,防伪标签是绿色食品产品包装上必备的特征,既可防止企业非法使用绿色食品标志,也便于消费者识别。绿色食品标志防伪标签采用了以造币技术中的网纹技术为核心的综合防伪技术。标签用绿色食品指定颜色,印有标志及产品编号,背景为各国货币通用的细密实线条纹图案。防伪标签的发放数量受到监管,以控制企业生产产量,从而避免企业取得标志使用权后,扩大产品使用范围及产量。   
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如何申报绿色食品标志

绿色食品标志是经中国绿色食品发展中心注册的质量证明商标,食品生产企业如需在其生产的产品上使用绿色食品标志,必须按以下程序提出申报:

   1、申请人向省绿色食品办公室提交正式的书面申请,并填写《绿色食品标志使用申请书》(一式两份)、《企业生产情况调查表》。 2、省绿色食品办公室将依据企业的申请,派员赴申请企业进行实地考察。如考察合格,省绿色食品办公室将委托定点的环境监测机构对申报产品或产品原料产地的大气、土壤和水进行环境监测和评价。

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 绿色食品相关标准
 产地环境质量标准
 即《绿色食品产地环
境质量标准》。定这项标准的目的,一是强调绿色食品必须产自良好的生态环境地域,以保证绿色食品最终产品的无污染、安全性;二是促进对绿色食品产地环境的保护和改善。
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 产品标准
 该标准是衡量绿色食
品最终产品质量的指标尺度。它虽然跟普通食品的国家标准一样,规定了食品的外观品质、营养品质和卫生品质等内容,但其卫生品质要求远远高于国家现行的标准。
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 包装标签标准
 包装:该标准规定了
进行绿色食品产品包装时应遵循的原则,包装材料选用的范围、种类,包装上的标识内容等。要求产品包装从原料、产品制造、使用、回收和废弃的整个过程都应有利于....
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 贮藏、运输标准
 绿色食品的贮藏、运
输标准对绿色食品贮藏、运输的条件、方法、时间作出了明确的规定。以保证绿色食品在贮藏、运输的过程中不遭受环境污染、不改变品质,并且有利于环保、节能。
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 生产技术标准
 绿色食品生产资料使
用准则对生产绿色食品过程中物质投入一个原则性规定,它包括农药、肥料、兽药、水产养殖用药、食品添加剂和饲料添加剂的使用准则,对允许、限制和禁止使用的物资及其...
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 其它相关标准
 绿色食品的相关标准
除了上述五条外,还有很多其他标准,其中包括“绿色食品生产资料”的认定标准、“绿色食品生产基地”的认定标准等,这些标准都是促进绿色食品质量控制管理的辅助标准。
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 ●高峰论坛报名表
 ●高峰论坛邀请函
 ●高峰论坛活动方案
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